Archivio di dicembre 2011

  • Nome: Grafenwalder Starkbier
  • Paese: Germania
  • Tipo: Doppelbock (Starkbier)
  • Gradazione: 7.9%
  • Negozio: Lidl
  • Prezzo: Euro 0.75
  • Formato: Lattina 50 Cl

Piccola premessa: starkbier o dopplebock significa che siamo di fronte ad  una versione più forte e  solitamente più scura della classica bock bavarese. Caratteristiche tipiche  delle dopplebock sono il forte gusto di malto, la quasi assenza dell’ amaro e un grado alcolico piuttosto elevato.
Pur se nettamente superiore alle concorrenti di Eurospin (Best Brau Strong) e Todis (Willianbrau Extrastrong) rimane comunque una birra mediocre. Color oro carico, sapore dolciastro e retrogusto amaro solo appena accennato. Niente di sgradevole ma davvero poco interessante.

Voto: 6-
grafenwalderstark  

 

 

 

  • Nome: Willianbrau Extra Strong
  • Paese:  Belgio
  • Tipo: Strong Lager
  • Gradazione: 8.9%
  • Negozio: Todis
  • Prezzo: Euro 0.89
  • Formato: Lattina da 50cl

Per descrivere questa birra userò un termine che tempo fa trovai in un blog che parlava di una birra simile e che trovai molto simpatico: birra “Paul Gascoigne”, ovvero una birra il cui unico scopo è quello di contenere alcool!
In effetti è difficile trovare altre caratteristiche positive a questa birra: l’alcool si sente sia nel profumo che nel sapore cancellando qualsiasi altra sensazione. La birra si presenta color oro carico con una discreta schiuma ma che scompare subito. Il sapore  è solo dolciastro e di alcool. Da dimenticare.

Voto: 4

willianbrauextrastrong

 

  • Nome: Union Svetlo Pivo
  • Paese:  Slovenia
  • Tipo: Lager
  • Gradazione: 4.9%
  • Negozio: Todis
  • Prezzo: Euro 0.79
  • Formato: Bottiglia da 50cl

Color oro, schiuma che sparisce in fretta. Birra senza nessuna pretesa, anonima,  acquosa, sapore solo leggermente amaro, non sgradevole. Peccato, la sorella scura era stata una vera sorpresa, questa invece una vera delusione. Sconsigliata.

Voto: 5

unionsvetlo

 

  • Nome: Burger Original
  • Paese:  Germania
  • Tipo: Lager
  • Gradazione: 4.8%
  • Negozio: Todis
  • Prezzo: Euro 0.89
  • Formato: Lattina da 50cl

Acqua, malto, farina di granoturco, luppolo. A volte basta leggere gli ingredienti per capire cosa verseremo nel bicchiere. Molti produttori industriali utilizzano cereali non maltati come mais, riso ovviamente perché il malto d’orzo è molto più costoso del mais. E in questa birra, la scarsa qualità degli ingredienti si sente tutto: scarso sapore, corpo inesistente, schiuma che svanisce in un lampo, bollicine come nella perrier. Bocciatissima.

Voto: 3.5

burger

 

  • Nome: Fohrenburger Fest Bier
  • Paese:  Germania
  • Tipo: Oktoberfestbiers
  • Gradazione: 5.7%
  • Negozio: Todis
  • Prezzo: Euro 1.19
  • Formato: Bottiglia da 66cl

La Fohrenburger Fest Bier una birra da oktoberfest, ovvero una lager leggermente più forte prodotta a marzo (si chiamano infatti anche marzen)  e lasciate fermentare lentamente durante i mesi estivi.
Questa birra, nella classica bottiglia da 66cl, può essere considerata una valida alternativa alle birre “da tavola” che giornalmente molti italiani consumano (anche il prezzo è in linea con la concorrenza).  Si presenta molto bene con una bella schiuma alta  ed il sapore è nettamente più marcato di tali birre: il sapore è dolce (forse troppo) ed erbaceo, il corpo leggero ma non troppo. Tutto sommato gradevole per la tipologia.
http://fohrenburg.at/it/bier/index.php

Voto: 6

fohrenburger

Oggi niente birra da hd, ho bevuto una Schneider Weisse. Bevuta questa birra ho pensato che forse sono stato troppo buono quando ho dato i voti alle altre weisse provate. Perché questa, a mio parere, come ho scritto nel titolo può essere considerata un vero standard di riferimento su come deve essere un’ottima weisse.
Colore leggermente torbido,  cappello di schiuma che rimane costante anche dopo i primi sorsi, profumata e dal gusto perfettamente equilibrato e morbido di banana e leggermente speziato di vaniglia. Un vero piacere.
Dovrò essere più cattivo quando darò il voto alle prossime weisse! :-)

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  • Nome: Bürgerbräu Bamberg Weissbier
  • Paese:  Germania
  • Tipo: Weizen
  • Gradazione: 5.3%
  • Negozio: Todis
  • Prezzo: Euro 0.89
  • Formato: Bottiglia da 50cl

Colore appena torbido con schiuma ariosa. Una delle peggiori weizen mai bevute, non perché ha un sapore sgradevole ma perché è praticamente priva del tipico sapore delle weizen! Il sapore, non sgradevole, di lievito e grano è solo timidamente accennato come se fosse annacquata! E dire che la bottiglia si presentava veramente bene: mai farsi ingannare dalle apparenze! :-)

Voto: 4

burgerbraubamberg

 

  • Nome: Servus
  • Paese: Romania
  • Tipo: Lager
  • Gradazione: 4.5%
  • Negozio: Todis
  • Prezzo: Euro 0.89
  • Formato: Lattina da 50cl

Color oro con schiuma che scompare subito. Insapore e acquosa. Prezzo più alto del valore. Non consigliata.

Voto: 4.5

servus


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